剛好在一次偶然的機會,獲得試用地震預警機的機會,這是國家地震研究中心的一個試辦計畫,目的是建立簡易型的地震測報。正好在我家附近有需要測試點,所以我就去報名了。
因為麵本身就是熟的狀態,如果去煮它,很容易就骨肉分離。另外麵體最好是冷藏,不要冷凍。