鬼金棒的炒豆芽

很多人問炒豆芽
我們家其實只有在油裡加入小魚乾
類似你們說的香味油

炒的時候先熱鍋

還有我們豆芽菜是先過一下熱水川燙去除豆芽生味
（之前有天才說用燙的可能是看到我們過熱水的動作）

然後炒豆芽而已

味道上只有鹽巴胡椒，紹興
以上
希望有幫助到在家做特產包想要吃豆芽的各位

學起來啊，老闆都不藏私了。

詳細請參考這邊